kacang-kacangan

September 15, 2026 •

Asam Amino Triptofan sebagai Serotonin Booster

Serotonin merupakan salah satu jenis hormon yang dapat mengatur mood. Ketika hormon ini aktif maka kamu merasa senang atau bahagia. Diperlukan prekursor pengaktif serotonin, salah satunya dengan asupan protein atau asam amino yang bernama triptofan. Lebih jelasnya, yuk simak artikel ini! Asam amino triptofan Asam amino triptofan termasuk kedalam asam amino esensial yang ditemukan banyak […]

Food & Diet Kandungan Gizi Pangan Mental

September 15, 2026 •

Kacang Hitam Bantu Atasi Rambut Rontok?

Sahabat Sehat, apakah kamu sering mengalami kerontokan rambut? Rambut rontok adalah salah satu masalah yang banyak dialami semua orang, baik pria maupun wanita. Normalnya, dalam sehari manusia mengalami kerontokan 50 sampai 100 helai rambut per hari, tapi ada beberapa kasus ketika seseorang mengalami kerontokan rambut lebih parah dibanding orang-orang pada umumnya. Kondisi ini disebut juga […]

Cantik & Awet Muda (Longevity) Food & Diet

September 15, 2026 • 1 Views •

Yuk Intip Manfaat Sehat dari Kacang Kenari!

Kacang kenari merupakan tanaman berbiji satu yang dihasilkan oleh pohon kenari. Sahabat Sehat tahu ngga sih, kalau kacang kenari punya manfaat untuk kesehatan? Sebelum kamu makin penasaran yuk, simak artikel berikut! Kandungan Zat Gizi Kacang Kenari Kacang kenari yang dipercaya bermanfaat baik untuk kesehatan, ternayata mengandung banyak asam lemak omega-3, asam fenolik, vitamin, tannin, dan […]

Food & Diet Kandungan Gizi Pangan Makanan & Minuman

September 15, 2026 •

Jantung Sehat dengan Mengonsumsi Lauk Nabati

Halo Sahabat Sehat, saat ini kesehatan jantung menjadi salah satu permasalahan penting yang harus diperhatikan. Diet dan gaya hidup sehat merupakan langkah utama untuk mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan penyakit jantung koroner (PJK). Faktor-faktor seperti plak aterosklerotik, hipertensi, dan obesitas sering kali menjadi akar dari masalah ini dan berkaitan erat dengan kebiasaan makan. Mengonsumsi lauk nabati dapat […]

Kandungan Gizi Pangan Kesehatan

September 15, 2026 •

Pulses, Komponen Spesial pada Menu Makan

Hai, Sahabat Sehat! Sudah kenal dengan istilah “pulses” belum? Sebagian besar dari kamu mungkin baru mendengarnya, kan? Nah, perlu kamu tahu setiap tanggal 10 Februari diperingati sebagai World Pulses Day. Memiliki banyak kontribusi dalam sistem pangan, pulses semakin dikenalkan kepada dunia. Yuk, cari tahu mengenai pulses dan manfaatnya. Check it out! Mengenal “Pulses” Si Kacang-kacangan Pulses adalah […]

Food & Diet Kandungan Gizi Pangan

September 15, 2026 •

Plus Minus Kacang-kacangan untuk Cegah Stunting

Sahabat Sehat lebih sering mengonsumsi tempe atau susu? Beberapa mungkin sudah pernah mendengar bahwa, protein hewani bisa mencegah stunting. Namun, apakah mengonsumsi protein yang bersumber dari tanaman seperti kacang-kacangan juga dapat mencegah stunting? Mari simak jawabannya pada artikel berikut ini! Apa itu kacang-kacangan? Mengutip dari hasil studi oleh Trianto et al. dalam Journal of Biology Science […]

Food & Diet Kandungan Gizi Pangan Stunting