seafood

September 15, 2026 •

Tips Menyimpan Daging-dagingan

Teman Sehat, setelah mengetahui cara menyimpan sayur dan buah, sekarang saatnya kamu mengetahui cara menyimpan daging. Yap, seperti yang kamu tahu, semua bentuk protein hewani, seperti daging sapi, ayam maupun seafood sangat rentan terkontaminasi oleh bakteri jahat, sehingga perlu perlakuan khusus. Yuk, simak caranya! 1. Pengemasan sebelum penyimpanan Tahukah kamu, walaupun disimpan pada suhu beku, […]

Editorial Makanan & Minuman Produk

September 15, 2026 •

Selamat Hari Nelayan Nasional! Ayo Makan Seafood!

Halo Teman Sehat! Tahukah kamu kalau setiap tanggal 6 April diperingati sebagai hari nelayan nasional? Berprofesi sebagai nelayan tentunya punya tantangan tersendiri, mulai dari cuaca yang sulit diprediksi, peralatan yang kurang memadai, hingga jumlah populasi biota laut yang semakin menurun. Nah, untungnya ini ngga menyurutkan semangat para nelayan untuk menangkap ikan sehingga menu nikmat ini […]

Food & Diet Gaya Hidup Tips Diet

September 15, 2026 •

Penuhi Kebutuhan Sel Darah Merah dengan 4 Makanan ini!

Halo, Teman Sehat! Tahukah kamu pentingnya kebutuhan darah bagi tubuh? Yap, pemenuhan sel darah merah di dalam tubuh, bisa didukung dengan asupan zat gizi dari makanan dan minuman sehari-hari, loh! Penasaran? Yuk, simak informasinya di sini! 1. Seafood Seafood merupakan salah satu jenis bahan pangan hewani yang digemari masyarakat karena rasanya yang lezat dan tingginya […]

Cegah Penyakit Kandungan Gizi Pangan Suplemen

September 15, 2026 •

Cukupi Konsumsi Protein Hewani untuk Cegah Stunting

Sahabat sehat, dalam pedoman gizi seimbang pesan ke tiga disebutkan untuk membiasakan konsumsi lauk pauk yang tinggi kandungan protein. Lauk pauk yang tinggi protein ini bersumber dari pangan hewani yang sangat baik untuk pertumbuhan dan perkembangan anak terutama pada 1000 hari pertama kehidupan. Ternyata kandungan protein tinggi ini dapat mencegah stunting, loh! Yuk simak penjelasannya. […]

Kandungan Gizi Pangan Kolom Pakar Stunting

September 15, 2026 •

Potensi Teripang Sebagai Salah Satu Sumber Kolagen

Sahabat Sehat, teripang menjadi salah satu hewan laut yang bisa dikonsumsi. Faktanya, teripang ini bisa menjadi salah satu sumber kolagen yang baik untuk menjaga kelenturan dan kekencangan kulit. Lebih jelasnya, yuk simak penjelasannya berikut ini! Kolagen Kolagen termasuk kedalam protein yang banyak terdapat pada hewan dan menjadi komponen utama dalam jaringan ikat yang ada di […]

Kandungan Gizi Pangan Kecantikan Keluarga Makanan & Minuman

September 15, 2026 •

Makan Tiram Mentah Bisa Terserang Vibriosis?

Sahabat Sehat yang gemar makan seafood pasti sudah familiar dengan yang namanya oyster atau tiram. Ya, tiram merupakan salah satu keluarga kerang-kerangan yang sering kali disajikan mentah, terutama pada hidangan khas Prancis ataupun Eropa. Banyak orang yang menyukai tiram dalam keadaan mentah karena rasanya yang segar dan khas. Tapi, hati-hati! Ternyata makan tiram mentah bisa […]

Food & Diet Keamanan Pangan