antioksidan

September 15, 2026 •

Inilah Bayam, Makanan Favorit Popeye yang Banyak Manfaat

Teman Sehat masih ingatkah dengan tokoh kartun Popeye yang gemar makan bayam? Popeye lalu menjadi kuat dan mampu mengalahkan musuhnya setelah makan bayam. Di kehidupan nyata, mengonsumsi sayuran ini ternyata memang bisa meningkatkan kesehatan tubuh, loh. Apa saja manfaat kesehatan yang akan diperoleh? Check it out! Kandungan zat gizi Bayam merupakan sayuran yang kaya akan zat […]

Food & Diet Kandungan Gizi Pangan Tips Hidup Sehat

September 15, 2026 •

Story of Kale, ternyata Bermanfaat bagi Kesehatan Tubuh

Teman Sehat, siapa yang sudah menonton film hit Story of Kale? Yap, film ini menceritakan masa lalu tokoh Kale dan pasangannya. Nah, ngga seperti tokoh di dalam fim yang terasa ‘toxic’, tapi sayuran ini kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh, loh. Apa saja manfaatnya? Yuk, simak terus tulisannya! Mengenal kale, si hijau kaya zat gizi […]

Cegah Penyakit Food & Diet Kandungan Gizi Pangan

September 15, 2026 •

5 Sumber Polifenol, Antioksidan yang Penting bagi Tubuh

Halo Teman Sehat! Apakah kamu familiar dengan istilah polifenol? Polifenol merupakan salah satu jenis zat gizi yang bisa ditemukan pada sumber pangan berbasis tumbuhan. Polifenol berperan sebagai antioksidan yang memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan. Mulai dari mengatasi masalah pencernaan, diabetes tipe 2, penyakit kardiovaskular, bahkan neurodegeneratif. Dengan manfaat tersebut, polifenol menjadi salah satu senyawa yang […]

Food & Diet Kandungan Gizi Pangan Makanan & Minuman

September 15, 2026 • 1 Views •

Apakah Teh Hitam Berbeda dengan Teh Hijau?

Halo, Teman Sehat! Apakah kamu pecinta teh? Seberapa sering kamu mengonsumsi setiap harinya? Yap, bahan baku minuman satu ini sudah banyak dikenal. Bahkan, ngga jarang orang mengonsumsinya sebagai bagian dari gaya hidup (life style). Ternyata, jenis teh bervariasi, loh! Di antaranya teh hitam dan teh hijau. Kira-kira, apa ya perbedaannya? Yuk, simak faktanya di bawah, ini! Mengenal […]

Food & Diet Gaya Hidup Makanan & Minuman

September 15, 2026 •

HAAS, Senyawa Karsinogenik saat Pengolahan Daging

Halo Teman Sehat! Apakah kamu termasuk penggemar masakan berbahan dasar daging? Daging merupakan salah satu sumber pangan kaya protein yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan sel-sel tubuh. Tapi, kamu harus hati-hati dalam mengolah maupun mengonsumsi daging! Selama proses pengolahan daging bisa menghasilkan senyawa karsinogen. Bagaimana penjelasannya? Yuk cek tulisan berikut! Heterocyclic Aromatic Amines (HAAs) HAAs merupakan kelompok […]

Cegah Penyakit Kandungan Gizi Pangan Keamanan Pangan

September 15, 2026 • 1 Views •

3 Jenis Teh yang Harus Kamu Ketahui!

Halo Teman Sehat! Apakah kamu termasuk penggemar setia teh? Teh merupakan salah satu minuman yang paling digemari di Indonesia karena rasanya yang khas dan segar. Tapi, tahukah kamu jenis teh apa yang banyak dikonsumsi? Terdapat tiga jenis teh yang popular di Indonesia, yaitu teh putih, teh hijau, dan teh hitam. Apa sih perbedaan dari tiga […]

Kesehatan Makanan & Minuman Minuman